Шашлик із риби
На гребені мангалу
Смачний шашлик звично асоціюється у нас з рум'яними, м'ясним соком, що спливають, шматками свинини, шашликом з телятини або баранини. А ось шашлик із риби – це вже щось із розряду гурманства. Наприклад, спілка багаття та шматочка а-ля «морської телятини» тунця, рожевої сьомги, бурштинового палтуса, лаконічної тріски під вдалий соус для шашлику. Що готувати його, що є, що розуміти – маленьке мистецтво, із запахом диму та моря
Деталі замовлення
