Люля-кебаб из телятины

Мы предлагаем вам попробовать замечательную альтернативу шашлыкам – нежный люля-кебаб из телятины. «Кебаб» в переводе с арабского означает «мясо приготовленное на открытом огне». И все. А дальше – уже полет фантазии нашего шеф-повара, который маринует мясо с использованием различных пряностей. Люля-кебаб из телятины мы жарим над углями без пламени и подаем исключительно горячим. 

Что же выбрать на гарнир?

Вообще, люля-кебаб из телятины – самодостаточное блюдо, поэтому к нему можно заказать… еще один люля-кебаб, но на этот раз уже люля-кебаб из баранины или люля-кебаб из курицы.

А если серьезно, то закажите наши сезонные овощи на мангале, это будет самое правильное решение!  Теперь о соусе - для тех, кто уважает сочетание мяса со сладким – рекомендуем нашараб или наш фирменный соус к мясу. А еще – очень вкусную аджику. Обязательно на столе должен быть тонкий армянский лаваш. В лаваш можно завернуть шор. И не забудьте заказать напитки, например, домашнее вино из Кахетии. Люля кебаб из телятины прекрасно дополнит красное сухое и красное полусладкое кахетинское вино.

Детали заказа