Главная

Сортировать по умолчанию цене названию
  • Шашлык из свинины

    В Мексике умудряются наслаждаться шашлыком из игуаны, а в Перу – из морских свинок, мясо которых, говорят, похоже по вкусу на шашлык из баранины, вернее на ягнятину. Но ни на какую кенгурятину, или стейк из крокодила, мы не променяем шашлык из свинины.

    175 грн
    360 350 грн
  • Люля-кебаб из курицы

    Все мы знаем, что классический люля-кебаб готовится исключительно из баранины. Но сегодня мы хотим отойти от классики и предложить вам сочнейший люля-кебаб из курицы. Люля-кебаб из курицы отличается своим необычайно нежным вкусом и потрясающим ароматом. Это блюдо достойно занять место на вашем праздничном или повседневном столе.

    150 грн
    380 300 грн
  • Люля кебаб из баранины

    Секретов у люля-кебаба хватает. Кто-то настаивает на том, что главный секрет заключается в  сорокаразовом отбивании фарша, кто-то уверен, что фишка в 50 граммах водки, добавленных в фарш в нужный момент…Секреты? Да пожалуйста! Просто мы знаем точно лишь одно: настоящий люля-кебаб из баранины по-армянски – это лучшее в Киеве мясо плюс настоящий армянин. М-м-м! Вкусно!

    200 150 грн
    400 300 грн
  • Люля-кебаб из телятины

    Мы предлагаем вам попробовать замечательную альтернативу шашлыкам – нежный люля-кебаб из телятины. «Кебаб» в переводе с арабского означает «мясо приготовленное на открытом огне». И все. А дальше – уже полет фантазии нашего шеф-повара, который маринует мясо с использованием различных пряностей. Люля-кебаб мы жарим над углями без пламени и подаем исключительно горячим. 

    200 150 грн
    400 300 грн
  • Шашлык из баранины

    Закрываю глаза и вижу: дымящийся, аппетитный шашлык из баранины с румяными бочками, от аромата которого у гостей голова идет кругом. Я даже в фантазиях чувствую этот пряный аромат, который не сравнится ни с едва уловимым ароматом куриного шашлыка, ни с диким ароматом шашлыка из говядины

    225 грн
    500 450 грн
  • Куриные крылышки

    Блюда из курицы очень популярны во всем мире. Они просты, диетичны и вкусны. На сегодняшний день самым популярным блюдом становятся куриные крылышки. Мы тоже отметили любовь наших заказчиков именно к этому блюду и приготовили для вас по-настоящему вкусные куриные крылышки… Почти как в Америке, на их родине.

    115 грн
    300 230 грн
  • Куриный шашлык из грудинки

    Грудку вперед!

    Куриный шашлык – это всегда беспроигрышный вариант! Быстро, вкусно, диетично. На мангале можно приготовить и окорочка, и крылышки, и ножки, и даже «архиерейские носики». Но все эти куриные прелести меркнут, когда на арену выходит шашлык из куриных грудок. И он не какой-нибудь сухой, застревающий в горле, а истекающий соком, нежный ароматный… В точности как у нас - самый лучший шашлык в Киеве

    140 грн
    280 280 грн
  • Шашлык из говядины

    Принято считать, что шашлык из говядины – это практически всегда провал. Это всего лишь одно из многих  заблуждений о шашлыках. Вы не любите шашлык из говядины? Вы просто не умеете его готовить!

    200 грн
    440 400 грн
  • Куриный шашлык. Набор для 4-х

    Чтобы куриный шашлык получился сочным наш шеф-повар разработал специальный маринад на основе армянских пряных трав. Маринад пропитывает мясо и придает ему сочность и уникальный вкус за который куриный шашлык так ценят наши клиенты. Приготовленный на мангале с использованием угля из древесины фруктовых деревьев шашлык получается исключительно вкусным и ароматным.

    К ароматному куриному шашлыку прекрасным дополнением будет один из соусов, представленных в нашем меню, картошка или овощи на мангале.

    А наша быстрая доставка шашлыка приложит все силы для того, чтобы вы насладились горячим шашлыком. 

    450 350 грн
  • Набор для 4-х,шашлык из говядины
    500 грн
  • Шашлыки из свинины. Набор для 4-х

    Что может быть лучше для дружной компании, чем отведать прекрасный, сочный шашлык из свежайшего свиного ошейка с тонюсенькими колечками лука приправленного сумахом и зернами граната, запить прохладным и терпким домашним грузинским вином, привезенным из солнечной Кахетии? 

    580 450 грн
  • Шашлык из баранины, набор для 4-х

    600 550 грн
  • Шашлык от шефа. Набор шашлыков ассорти для 4-х
    570 450 грн
  • Запеченные овощи на мангале

    Овощи на мангале

    Легче не бывает

    Приготовленные на гриле или на барбекю овощи сохраняют до 70% своих полезностей.  Но кроме этого запеченные овощи по-особому вкусны, легки для желудка и в приготовлении: минимум  манипуляций, ингредиентов и времени, проведенного на углях

     

    Шашлык из баранины или шашлык из говядины сами по себе самодостаточны. Но лишь до того момента, когда проходит первое насыщение от мастерски прожаренных кусков мяса. И тогда непременно захочется их чередовать с чем-то таким же простым и понятным. И тогда в игру вступают запеченные овощи: мясистые помидоры, сочный болгарский перец, нежные цуккини, пикантные баклажаны. Их приготовление начинается, когда шашлык из баранины уже дымится на столе. Режут овощи только перед отправкой на мангал, ни в коем случае не заранее. Уместен легкий экспресс-маринад: майонез собственного приготовления на домашних желтках или оливковое масло, соль и перец. Отличная идея для пикника любого формата  - теплый салат из запеченных овощей, в который обязательно добавляется кусочек сливочного масла. Перец, баклажан, томат, цуккини на шампуре жарятся одновременно, отдавая друг другу сок и немного вкуса. Но очутившись на тарелке, запеченные овощи начинают играть каждый свою роль: кабачки прекрасно дополнят шашлык из баранины и говядины, как, впрочем и из свинины; баклажаны можно подавать к сыру, хачапури по-аджарски с сыром и к рыбе; томаты – лучшая пара к мясу; перцы уместны к курице.

    Раздел «запеченные овощи» может также пополнить стеблевой сельдерей, репчатый лук, грибы шампиньоны, кукуруза. Чего душа и меню пожелают. На мангале можно прекрасно приготовить даже бананы с яблоками! Но это будет уже раздел «запеченные фрукты»…

    Отдельная тема – запеченная на мангале картошка. Средней величины картофелины запекают на мангале целиком в кружевной мембране сальной сетки (нутряное сало, крепин, сальник). Эта процедура придает овощу такой богатый вкус, что из обычной картошки она превращается в шедевр кулинарного искусства. Жир плавится медленно, сохраняя картофельный дух и суть, лишь добавляя в него аппетитные нотки бекона. Можно заказать запеченные картофельные дольки, проложенные прозрачными кусочками подчеревка с прорезью или бекона. Вкусно!

     

    Кстати!

    Уникальное вещество-антиоксидант ликопин, содержащееся в томатах, удваивает свою полезность именно после кулинарной обработки, а особенно после запекания. 

    125 грн
    300 250 грн
  • Картошка на мангале

    45 35 грн
  • Грибочки на гриле
    125 90 грн
    250 180 грн
  • Шашлык из рыбы (скумбрия)

    Вкусный шашлык привычно ассоциируется у нас с румяными, истекающими мясным соком, кусками свинины, шашлыком из телятины или баранины. А вот шашлык из рыбы – это уже что-то из разряда гурманства. Например, союз костра и кусочка а-ля «морской телятины» тунца, розовой семги, янтарного палтуса, лаконичной трески под удачный соус для шашлыка. Что готовить его, что есть, что понимать – маленькое искусство, с запахом дыма и моря

    120 100 грн
  • Перепела на мангале (по фирменному рецепту)
  • Соус для шашлыка

    Соус с акцентом

    А базилик в маринад положить не забыли? Чтобы получился настоящий хоровац (так в Армении называют шашлык), или аппетитно именуемое чалахаджем мясо на реберной кости. Кстати, и в Грузии жареное мясо на углях испокон века тоже называлось не шашлыком, а мцвади…

    Что бы ни говорили, но первые кусочка три с шампура нужно съесть «соло», чтобы сполна насладиться ароматом и сочностью правильно прожаренного отборного мяса. И уж после этого начинать искать гармонию шашлычного вкуса, пододвинув поближе соусы к мясу. И постичь эту гармонию можно лишь когда соус для шашлыка – это не безликая субстанция из бутылочки, а мастерски подобранное и проверенное традициями сочетание вкусов, остроты и пряных ароматов. В общем, любой соус должен быть тщательно продуманным, а уж на пикнике с мангалом – и подавно!

    15 грн
    25 грн
    20 грн
  • Вино домашнее
    80 грн
    80 грн
    80 грн
    80 грн
  • Узвар
    25 грн
  • Домашний лимонад
    25 грн
  • Дорадо на гриле (шт)
    250 грн
  •  Армянский тонкий лаваш
  • Хачапури по-мегрельски (выпечка)
    90 100 грн
    90 100 грн
  • Хачапури по аджарски (выпечка)
  • Шор — творог с чесноком и зеленью
    15 грн
    100 75 грн
  • Овощная тарелка

    60 грн
    300 120 грн
  • Домашняя армянская брынза с зеленью

    Настоящая домашняя армянская брынза изготавливается по нашему традиционному рецепту - она всегда свежа, сочна, имеет легкий малосоленый вкус.

    142 100 грн
    285 200 грн
  • Обслуживаем пикник от 10-и персон и более
    300 грн
  • Мы работаем на выезд

    Мы работаем на выезд

    0 грн
  • Плов Бухоро, баранина (предварительный заказ)
  • Набор для 4-х, шашлык из курицы

    Набор для 4-х, шашлык из курицы

    300 грн
  • Набор для 4-х, шашлык из баранины

    Набор для 4-х, шашлык из баранины

    450 грн
  • Семга на мангале (стейки из семги)

    Семга на мангале (стейки из семги)

    350 грн
    700 600 грн
  • Шашлык из сибаса (сибас на гриле)

    Шашлык из сибаса (сибас на гриле)

    285 грн
    600 500 грн
  •  Набор для 4-х,шашлык из свинины

    Набор для 4-х,шашлык из свинины

    350 грн
  • Шашлык из телятины. Набор для 4-х

    Шашлык из телятины. Набор для 4-х

    600 400 грн

доставка еды, шашлык киев, шашлык доставка, доставка шашлыка, маринованное мясо, шашлык доставка киев, доставка шашлыка киев, доставка мяса, доставка шашлыка на дом, доставка мяса на дом, доставка маринованного мяса